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屯昌发布1批次不合格食品,香草鸭中检出氯霉素

发布时间:2024-08-12 22:53:51作者:佚名  来源: 海南省消费者委员会

  商报全媒体讯(椰网/海拔新闻记者 徐明锋)8月6日,屯昌县市场监督管理局发布1批次不合格食品,香草鸭中检出氯霉素,过量食用含氯霉素的动物性食品会对人体造成危害。

  据介绍,近期,屯昌县市场监督管理局组织食品安全监督抽检30批次样品,检出1批次样品不合格。抽检不合格食品为屯昌屯城海呢熟食摊(地址:屯昌县屯城镇昌盛二路中心商业广场一楼B519-521摊位)销售的香草鸭(生产日期/批号:2024-06-04),检验项目氯霉素不符合食品安全国家标准规定。不合格项目氯霉素检验结果为1.59μg/kg,标准值是不得检出。

  氯霉素是一种广谱抑菌剂,农业农村部公告第250号《食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单》中将氯霉素列入禁止使用且不得在动物性食品中检出的药物。氯霉素会抑制人体骨骼的造血功能,引起人的再生障碍性贫血、粒状白细胞缺乏症等疾病,过量食用含氯霉素的动物性食品会对人体造成危害。

  屯昌县市场监督管理局表示,对抽检发现的不合格食品,已开展核查处置。


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